В сопровождении музыкальных мотивов, играючи, гламурно подмигивают свечи, создавая своими огоньками новое, неизвестное созвездие.

Хорошее настроение навеяло на фило- софские мысли, которыми захотелось по- делиться с будущими гостями нашего ресторана. Богатая винная карта вклю- чает в себя выбор испанских и иност- ранных вин, которые станут прекрасным дополнением к любой трапезе.
Произведение нашей ра- боты – коллекция креп- кого алкоголя и вина. Создавая карту бара и вин, мы ставили перед собой задачу не только удовлетворить вкусы на- ших гостей професси- ональным ассортимен- том и известными пози- циями, такими как: Mon- trachet, Chateauneuf-du- pape, Chablis, Sancerre,
Gewurztraminer, Gavi, Pinot Grigio, Romanee, Baro- lo, Chianti, Gaudium, Almaviva, Cognac Courvoisier, Hennessy, Remy Martin и другие, но и, немного рискуя, хотели познакомить с незнакомым вкусом, интересным, богатым послевкусием и ориги- нальным букетом от винных и коньячных домов Alberto Bartali, Wolfberger,Friggiali e Pietranera,Val-
fieri, Franco Martinetti, Castello di Tassarolo, Badia a Caltibuono, Paul Beau, Francois de Jussac, собранных со всего мира. Собирая по крупи- нкам коллекцию, мы были приятно удивлены полученному ценообра- зованию. Как оказалось – хороший продукт не всегда должен дорого стоить, что не может не радовать нас и наших гостей.
Рестораны, винный ассорти- мент которых составляет бо- лее 100 позиций, особо вы- деляют вина в отдельную книгу, которую целесообразно назвать "винный лист" или "винная карта".
Соотношение белых, розовых и красных вин обычно колеблется в пропорции 30:10:60, при ус- ловии, что пропорция рыбных и мясных блюд примерно соот- ветствует этим цифрам.

Дизайн-студия © 2009 | Профессиональное создание сайтов