Любимое блюдо Сальвадора Дали - вкус- нейший суп "Suquet de peix" - представ- ляет собой сочетание сезонной рыбы и моллюсков, тушеных в рыбном бульоне .

Куда бы вы ни зашли и что бы ни заказали в Каталонии, сразу же Вам при- несут "pa amb tomaquet" – подсоленные ломтики хрустящего белого хлеба с поло- винкой помидора, сбрызнутые оливковым маслом и щедро натертые чесноком.
Кстати, одно из люби- мых блюд Дали - "pa amb tomaquet" – такой же национальный сим- вол Каталонии, как флаг или каталонский язык. Об этом не ус- тают рассказывать всем, кто впервые сю- да попадает. И тут же спрашивают: "Вы были в Фигейрасе, видели знаменитый театр-му-
зей Сальвадора Дали, красные стены которого обильно украшены традиционными каталонскими булками? Нет?!"
Трапеза по-каталонски невозможна без еще одного специалитета - "crema catalana" – яично-молочного сладкого суфле с карамельной короч- кой. Классический рецепт знаменитого десерта лучше всего сочетается с кофе и местным игрис- тым вином – "cava".
Любимые блюда Сальвадора Дали
Сальвадор Дали был большим любителем сыра Камамбер (Ca- membert). Именно медленно «плавящийся» на тарелке ка- мамбер вдохновил его на соз- дание известных каждому «те- кучих часов», изображенных на картине «Постоянство памяти».
«Хлеб стал одним из давних пред- метов фетишизма и навязчивых идей в моих произведениях, это номер один, которому я был бо- лее всего верен.» С.Дали
«Тот, кто знает толк в искусстве наслаждения, смакует не вино, а его секреты» С.Дали

Дизайн-студия © 2009 | Профессиональное создание сайтов